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五大葡萄酒名庄联手两大风云人物
责任编辑:平平  发布时间:2018-5-27 20:21:25  文章来源:酒水招商网  作者:佚名

  一、两大风雨人物

  1. 于贝·宝德

  直播时间:5月28日11:00至11:45

  于贝·宝德是宝德·拉佛雷斯特(bouard de laforest)家族第七代传人,他的童年是在金钟酒庄的葡萄园中度过的。他从7岁便开始参与葡萄园的剪枝工作。在考入波尔多大学(bordeaux university)后,宝德跟随埃米尔·佩诺(emile peynaud)等著名酿酒师学习,并取得了酿酒学学位。在大学及实习期,宝德先后在爵蕾酒庄(chateau thieuley)和飞卓酒庄(chateau figeac)等酒庄磨练,积累了丰富的经验。1985年,于贝·宝德正式接手金钟酒庄,他大刀阔斧地进行改革,最终提升了葡萄酒的品质。在他的努力下,金钟酒庄最终升至圣埃美隆一级a等酒庄,与柏菲酒庄(chateau pavie)、欧颂酒庄(chateau ausone)与白马酒庄(chateau cheval blanc)齐名。

五大葡萄酒名庄联手两大风云人物

  目前, 于贝·宝德已将金钟酒庄交给女儿斯蒂芬妮·宝德-里沃尔(stephanie de bouard-rivoal)管理,自己则精心运营家族旗下两座精品酒庄——宝德之花酒庄(chateau la fleur de bouard)和宝德园酒庄(chateau clos de bouard)。此次直播,于贝·宝德将着重为观众介绍这两个不为人知的精品酒庄。

  2. 贝尔纳·马格雷

  直播时间:5月28日16:00至16:45

  贝尔纳·马格雷于1990年建立了贝尔纳·马格雷集团,同年购入其名下第一座波尔多列级庄——位于格拉夫(graves)的克莱蒙教皇堡(chateau pape clement)。1999年,他又相继买下了位于圣埃美隆(saint-emilion)产区的芳宝庄园(chateau fombrauge)以及位于上梅多克(haut-medoc)产区的拉图嘉利城堡(chateau la tour carnet)。至今,这位葡萄酒巨擘在全球已经拥有超过40座酒庄,本次直播,贝尔纳·马格雷将为观众介绍克莱蒙教皇堡、芳宝庄园以及拉图嘉利城堡2017年份期酒的情况。

  克莱蒙教皇堡是波尔多(bordeaux)最古老的酒庄之一,其前身是教皇克莱蒙五世(pape clement v)建立的驿站。其葡萄酒一直出自同一片风土,一直延续着酒庄一贯的独特和优雅风格,在格拉夫产区也是数一数二。

  拉图嘉利城堡在1855分级中被评为四级庄(fourth growth)。酒庄在几经易手后被贝尔纳·马格雷收购。近年来,贝尔纳·马格雷在拉图嘉利城堡投入了大量人力、物力和财力,还购买了高性能的无人机用于监管葡萄园。如今,拉图嘉利城堡出产的葡萄酒品质日益提升。

  芳宝庄园是圣埃美隆最大的列级庄,贝尔纳·马格雷先生接手酒庄后,花费重金翻新了庄园,还聘用了世界著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(michel rolland)来担任酒庄的酿酒顾问。近年来,该酒庄的葡萄酒的品质也在稳步提升。

  五大名庄

  1. 飞鸿酒庄

  直播时间:5月28日10:00至10:45

  直播嘉宾:菲利普·酩悦(philippe chandon-moet)

  飞鸿酒庄是圣埃美隆产区的列级酒庄,其历史延续性非常好,从17世纪到现在,该酒庄只被两个家族拥有过,这对酒庄及其葡萄酒都有深远的影响。1978年,比克(bich)家族的比克男爵(baron bich)收购了该公司,这位男爵是著名的圆珠笔公司比克(bic)的拥有者。他对酒

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